報告書番号

U90053

タイトル（和文）

高能率野菜生産技術の開発（６）流液式によるホウレンソウ栽培のための培養液管理

タイトル（英文）

DEVELOPMENT OF HIGH-PRODUCTIVITY TECHNOLOGY FOR VEGETABLES (6) CONTROL OF HYDROPONIC NUTRIENT SOLUTION FOR SPINACH CULTIVATION IN NFT SYSTEM

概要 （図表や脚注は「報告書全文」に掲載しております）

流液式による夏期のホウレンソウ栽培のために，培養液の微量元素濃度および培養液温度に関する実験を行い，培養液条件についての知見を得た。１）培養液の鉄濃度が２．７ｐｐｍの場合，亜鉛，銅濃度をそれぞれ０．５ｐｐｍ，０．２ｐｐｍを超えないような管理をすることが適切である。２）亜鉛の過剰障害の軽減と防止のために，培養液の鉄濃度は５ｐｐｍ程度に維持することが適切である。３）培養液のＥＣを２．４ｍＳ／ｃｍから１．５倍に高めると，ホウレンソウの生育促進効果が認められた。４）培養液の冷却エネルギーを低減するために，培養液温度の上限値を２８℃～３０℃とする管理が適切である。

概要 （英文）

A VEGETABLE FACTORY THAT USES NATURAL LIGHT FOR VEGETABLE GROWTH AND OFF-PEAK ELECTRICITY FOR AIR CONDITIONING HAS BEEN DEVELOPED TO ACHIEVE SUCCESSIVE PRODUCTION OF VEGETABLES SUCH AS SPINACH AND LETTUCE. A HYDROPONIC SYSTEM BASED ON A NUTRIENT FILM TECHNIQUE (NFT) IS ADAPTABLE TO CULTIVATION OF SPINACH IN THE VEGETABLE FACTORY. THE EFFECTS OF IONIC ELEMENTS,ELECTRIC CONDUCTIVITY (EC) AND TEMPERATURE OF THE NUTRIENT SOLUTION ON SPINACH GROWTH WERE STUDIED TO ESTABLISH THE CULTIVATION TECHNIQUE. (1) ZINC AND COPPER CONCENTRATIONS IN THE NUTRIENT SOLUTION SHOULD BE REPT BELOW 0.5 PPM AND 0.2 PPM,RESPECTIVELY AT A NORMAL IRON CONCENTRATION OF 2.7 PPM. (2) THE IRON CONCENTRATION IN THE NUTRIENT SOLUTION SHOULD BE KEPT AT ABOUT 5.0 PPM TO ALLEVIATEGROWTH REDUCTION CAUSED BY EXCESS ZINC. (2) THE FERTILIZER CONCENTRATION OF THE NUTRINET SOLUTION SHOULD BE KEPT AT EC VALUES OF 3.6 MS/CM TOINCREASE GROWTH. (4) THE UPPER LEVEL OF THE NUTRIENT SOLUTION TEMPERATURE SHOULD BE KEPR BELOW 28-30 DEGREE.

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