報告書番号

U86052

タイトル（和文）

ヒラメの飼育密度と成長１．体重３００～５００ｇのヒラメについて

タイトル（英文）

EFFECT OF REARING DENSITY ON THE GROWTH OF IMWATURE JAPANESE FLOUNDER,PARALICHTHYS OLIVACEUS

概要 （図表や脚注は「報告書全文」に掲載しております）

循環濾過養魚では，限られた水槽面積を有効に利用し，生産性を上げる必要から，飼育密度の決定が極めて重要となる。本研究では，体重３００～５００ｇのヒラメを用い，飼育密度の違いが行動や成長に与える影響について検討するために，密度５～６０ｋｇ／平方ｍで５週間の飼育実験を行った。その結果，摂餌量，増重率および飼料効率は，飼育密度の影響を受けず，水質管理と給餌管理とが正常に行われるなら，体重３００～５００ｇのヒラメの場合，既存の養殖施設の飼育密度（１０ｋｇ／平方ｍ）の少なくとも３～４倍の密度で養殖可能と推定した。

概要 （英文）

IN INTENSIVE FISH CULTURE,ESPECIALLY WITH CLOSED RECIRCULATING WATER SYSTEM,DETERMINATION OF REARING FISH DENSITY IS ONE OF THE IMPORTANT FACTORS FOR SUCCESSFUL OPERATION. TO ELUCIDATE THE UPPER LIMIT DENSITY FOR NORMAL AND HEALTHY GROWTH OF IMMATURE JAPANESE FLOUNDER,PARALICHTHYS OLIVACEUS,FIVE WEEK REARING EXPERIMENTS WERE CARRIED OUT WITH THE CLOSED RECIRCULATING SEA WATER AQUARIA UNDER 5KG FISH/SQUARE M 60KG FISH/SQUARE M CONDITIONS. FEED INGESTION,WEIGHT INCREMENT RATE AND FEED CONVERSION EFFICIENCY OF THE FLOUNDER (CA.300 500G,BODY WEIGHT) WERE NOT AFFECTED BY HIGH DENSITY REARING UP TO 60KG/SQUARE M. THESE FACTS IMPLY THAT IT IS POSSIBLE TO REAR THE FLOUNDER AT 3 TO 4TIMES HIGHER DENSITY,COMPARED WITH THE FLOUNDER CULTURE DOING NOW IN JAPAN,WHEN THE WATER QUALITY IS SUSTAINED AT THE OPTIMUM LEVEL. AND ALSO,JAPANESE FLOUNDER IS A POTENTIAL SPECIES FOR HYPER-INTENSIVE FISH CULTURE.

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